香肠炒菜的做法大**常

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香肠炒菜的做法大**常

香肠炒菜的做法 用料 ：腊肠 2-3根 蒜苔 1小把 木耳 若干 盐 少许 淀粉 少许 腊肠小炒的做法 切菜 请点击输入图片描述 先炒腊肠 请点击输入图片描述 放入青菜，翻炒1分钟。淀粉勾芡，加点盐 请点击输入图片描述 出锅 请点击输入图片描述

红肠炒菜的做法大全

1 肉切成一厘米左右的丁，我用了十分之一的肥肉，放上十瓣左右的蒜丁～放盐和香肠调料腌制一天。（香肠调料是从某宝买的，不过以后再做不打算用了，总感觉那个调料不知道是什么配的，不太放心，我个人觉得放点五香粉和红曲粉就行，下次不放这个调料试试） 2 将腌制好的肉丁搅成泥！同时肠衣用料酒水浸泡半个小时～泡肠衣的时候水里要加点醋或者酒，可以去腥。 3 绞好的肉～ 4 肉十分之一的淀粉用少量水调开放入肉馅中。我用的是玉米淀粉，估计什么淀粉都可以，多点少点也都可以的。 5 搅拌～ 6 灌肠～～～灌好后用牙签在肠上扎无数个小洞洞～防止煮的时候爆开。（灌肠是个艰巨的任务，没有灌肠机只能自己做，都是老公帮我做的，很辛苦啊！！！犹豫要不要买个灌肠机？！） 7 水快要开时（我是等水开后又放了十分之一的凉水，这样估计是90度左右，）放入肠小火煮半个小时，煮的时候不要让水沸腾，小火慢煮～ 8 煮好后放入烤箱180度烤20分钟，其实这步可以省略，我为了确保肠煮熟和让肠的颜色好看就烤了～ 9 熏制～这步也可以省！茶叶和白糖放锡纸上放入锅中 10 大火加热到冒烟盖上锅盖小火再烧三分钟！ 11 切片～ 12 成品图！自己做的真的很好吃关键是吃着放心啊！太开心啦！！！

广式香肠怎么炒才好吃

食材明细 辣椒 广式香肠 大蒜 花椒 盐 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 广式香肠炒辣椒的做法步骤 1 辣椒切段。 2 香肠切片，蒜切片。 3 炒锅加热，放油。放入花椒和蒜片，炒香。 4 放入香肠，炒出油。 5 再放入辣椒，加盐，炒至辣椒熟。 6 可以出锅了。

腊香肠怎么炒

香肠四根、青辣椒12个、蒜子3个、生抽2勺、盐适量、味精适量。 1、辣椒，香肠切片，蒜子切碎。 2、锅热倒油，爆香蒜子。再倒入香肠，小火翻炒到透明。 3、盛出备用，锅内油留着。 4、油加热，倒入辣椒，放半勺盐，把辣椒炒软。 5、倒入前面炒好的香肠，调味，加生抽，味精翻炒一分钟就可出锅。